Cherry Blossom Steamed Dumplings

Cherry Blossom Steamed Dumplings

4.5 2 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 5min

16 pieces

Ingredienti

Prawn filling

medium-sized prawns deshelled and patted dry with kitchen towel
180 g
salt
½ tsp
sugar
¾ tsp
white pepper powder
¾ tsp
potato starch
1 ½ tsp
egg white
1
toasted sesame oil
2 tsp
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
1 tsp

Dumpling skin

wheat starch
80 g
potato starch
80 g
purple sweet potato powder
10 g
water
670 g
vegetable oil for greasing
1 tsp

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 piece

Sodio 169 mg

Proteine 3 g

Calorie 243 kJ / 58 kcal

Grassi 2 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Let's Celebrate Chinese New Year 12 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Prawn Paste Stuffed Soft Tofu

40min

Japanese Oden Soup

Nessuna valutazione

Candied Strawberries

35min

Shiitake Mushroom Abalone Sea Cucumber Stew

1h 45min

Black Bean Pig's Tail Soup

2h 20min

Fresh Prawn Paste

1h 20min

Steamed Cabbage and Pork Dumplings

55min

Dim sum 'Shao mai'

2h

Prawn dumplings with dipping sauce (Brendan Pang)

2h 50min

Steamed snapper, black beans and rice

1h 10min

Braised Sea Cucumber With Roast Pork

1h 15min

Buchteln with vanilla custard (Sweet Austrian rolls)

2h