Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Roasted banana affogato
Prep. 10min
Totale 11h
16 portions
Ingredienti
-
ripe bananas cut in slices (1 cm)350 g
-
butter2 tbsp
-
brown sugar2 - 3 tbsp
-
ground cinnamon1 tsp
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freshly squeezed lemon juice1 tbsp
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sugar140 g
-
egg yolks4
-
milk410 g
-
vanilla pod seeds only1
-
salt¼ tsp
-
cream, min. 30% fat580 g
-
espresso, brewed for serving
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
223.4 kcal /
934.7 kJ
Proteine
2.4 g
Grassi
16.7 g
Carboidrati
17.5 g
Fibre
0.7 g
Grassi saturi
10.1 g
Sodio
63.6 mg
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