Rizoto se salsicciou a hráškem

Rizoto se salsicciou a hráškem

4.5 21 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

4 porce

Ingredienti

30 gramů šalotky napůl
30 gramů extra panenského olivového oleje
150 gramů klobásy syrové, zbavené střívka (např. salsiccia, talián)
130 gramů hrášku, zeleného, mraženého
320 gramů rizoto rýže (např. carnaroli, arborio)
50 gramů bílého vína
700 gramů vody
1 čajová lžička soli

1 vrchovatá čajová lžička masové dochucovací pasty
30 gramů parmazánu, strouhaného

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 14.15 g

Calorie 2155 kJ / 514 kcal

Grassi 18.19 g

Fibre 1 g

Carboidrati 72.58 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Itálie na talíři 76 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Svařené víno s pomerančem, badyánem a skořicí

40min

Koláč s ricottou a letním ovocem

1h

Ovesná mouka

5min

Rajčatová polévka s krutony a špenátová omeleta se zeleninou

1h 5min

Steaková omáčka

25min

Rajčatová bešamelová omáčka (omáčka Aurora)

15min

Mexická rajčatová polévka s kuřetem

45min

Pomazánka z pečených paprik

45min

Rillettes z uzeného lososa

10min

Jarní polévka s bylinkovými kostkami

40min

Pistáciová zmrzlina bez vajec

10h 20min

Tarte Tatin (obrácený koláč)

2h