Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 40 gramů jarních cibulek, cca 2 svazky, na kolečka
- 5 - 6 snítků čerstvé petržele plus 20 snítek navíc na ozdobu
- 250 gramů hovězí svíčkové, 4 cm velké kosty
- 1 žloutek
- 4 špetky černého pepře, mletého
- 1 polévková lžíce kečupu
- 1 čajová lžička dijonské hořčice plus trochu navíc
- 8 - 10 kapek tabasca
- ½ - 1 čajová lžička worcesterové omáčky
- ½ - 1 čajová lžička citrónové šťávy
- 20 gramů kaparů, nakládaných
- 10 plátků toustového chleba, opečeného, nakrájeného na čtvrtiny
- 100 gramů sýru, na plátky, nakrájený na trojúhelníčky
- 3 nakládané okurky na kolečka
- 1 čajová lžička soli na posypání
- Valori nutritivi
- per 1 kus
- Calorie
- 318 kJ / 76 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carboidrati
- 6.22 g
- Grassi
- 3.03 g
- Fibre
- 0.38 g
Ricette alternative
Marinované krevety
1 Std. 10 Min
Krevetový salát s avokádem a skleněnými nudlemi
35min
Kachní prsa s pomerančovou omáčkou
2 Std. 45 Min
Pečená křepelčí vejce v avokádu s rajčatovo-avokádovou salsou
30min
Tuňákový tatarák s avokádovým krémem
20min
Hovězí tatarák s kapary, červenou cibulí, sušenými rajčaty a aioli
1h 25min
Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou
40min
Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví
1h
Penne se slávkami
1h 5 min
Grilované žampióny plněné pikantní sýrovou směsí
40min
Tatarský biftek
5 Min
Karlovarské knedlíky
50min