Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Hovězí mini tartar
Prep. 10min
Totale 10min
20 kusů
Ingredienti
-
40 gramů jarních cibulek cca 2 svazky, na kolečka
-
5 - 6 snítků čerstvé petržele plus 20 snítek navíc na ozdobu
-
250 gramů hovězí svíčkové 4 cm velké kosty
-
1 žloutek
-
4 špetky černého pepře, mletého
-
1 polévková lžíce kečupu
-
1 čajová lžička dijonské hořčice plus trochu navíc
-
8 - 10 kapek tabasca
-
½ - 1 čajová lžička worcesterové omáčky
-
½ - 1 čajová lžička citrónové šťávy
-
20 gramů kaparů, nakládaných
-
10 plátků toustového chleba opečeného, nakrájeného na čtvrtiny
-
100 gramů sýru na plátky, nakrájený na trojúhelníčky
-
3 nakládané okurky na kolečka
-
1 čajová lžička soli na posypání
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 kus
Proteine
6 g
Calorie
318 kJ /
76 kcal
Grassi
3.03 g
Fibre
0.38 g
Carboidrati
6.22 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioni
Ti potrebbe interessare anche...
Pistáciové pesto se sušenou šunkou
20min
Hovězí tatarák s kapary, červenou cibulí, sušenými rajčaty a aioli
1h 25min
Směs koření nasi goreng
Nessuna valutazione
Grilovaná kapusta s majonézou z lososovitého pstruha
Nessuna valutazione
Tatarák po francouzsku
1h 10min
Grilované žampióny plněné pikantní sýrovou směsí
40min
Bramborový salát s vejci a majonézou
1h 30min
Krevetová polévka s chorizem a bramborami
40min
Šunková rolka
20min
Tuňákový tatarák s avokádovým krémem
20min
Krevetový salát s avokádem a skleněnými nudlemi
35min
Tatarský biftek
5min