Lachsforelle auf Salatbett mit Orangendressing

Lachsforelle auf Salatbett mit Orangendressing

4.8 22 valutazione

Prep. 10min

Totale 40min

4 Portionen

Ingredienti

Orangensaft, frisch gepresst
40 g
natives Olivenöl extra
50 g
Honig
20 g
Ingwer, getrocknet, gemahlen
½ TL
Salz etwas mehr für den Fisch
½ TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr für den Fisch
½ TL
Wasser
500 g
Lachsforellenfilet mit Haut (à ca. 150 g)
4
Frühlingszwiebeln (ca. 25 g), in Scheiben (5 mm)
4 EL
Cranberrys, getrocknet
4 EL
Vogerlsalat (siehe Tipp), gut gewaschen und trocken geschleudert
200 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portionen

Sodio 389 mg

Proteine 31 g

Calorie 1422 kJ / 340 kcal

Grassi 17 g

Fibre 2 g

Grassi saturi 3 g

Carboidrati 16 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Clean Eating 11 ricette
Austria

Ti potrebbe interessare anche...

Gedämpfter Brokkoli mit Cheddar Chili Cheese Sauce

30min

Fruchtige Caprese mit fermentierter Paradeisersauce

72h 30min

Zander mit Apfel-Gemüse und Salbei

1h

Lachsforelle mit Rahmspinat und Salzkartoffeln

55min

Menü: Tagliatelle mit Spargel und Basilikumpesto, Erdbeer-Tiramisu im Glas

1h 25min

Menü: Brokkolisalat und Käseaufstrich zu Gemüseplatte mit Petersilien-Zitronensauce

1h

Spargel Bowl mit Lachs und Kräuteröl

1h 10min

Spargel mit heurigen Erdäpfeln und Joghurthollandaise

45min

Spargel mit Heurigen und Joghurthollandaise

45min

Rindsfiletsteak sous-vide mit Melanzanigemüse

2h 30min

Lachs auf Lauch-Frischkäsebett mit heurigen Erdäpfeln

1h

Gemüseplatte mit Petersilien-Zitronensauce

50min