Fyllt butternut grasker
TM6 TM5 TM31

Fyllt butternut grasker

(Nessuna valutazione)

Ingredienti

  • 1 butternut grasker, skorið í helminga eftir endilöngu
  • 40 g ólífuolía
  • 1 stöngull ferskt timían, laufin
  • 1 stöngull ferskt rósmarín (u.þ.b. 10 cm að lengd), aðeins laufin, smátt skorið
  • 600 g vatn
  • 100 g quinoa
  • 1 rauðlaukur, skorinn í tvennt
  • 1 hvítlauksrif
  • 1 sellerýstilkur, skorinn í bita
  • 1 gulrót, skorin í bita
  • 1 gulur maís, kjarninn fjarlægður
  • ½ tsk malað cumin
  • 20 g rúsínur
  • 30 g furuhnetur, ristaðar
  • 1 - 2 stönglar ferskt kóríander, stilkar og lauf, rífið niður
  • 2 tsk tamari sósa eða sojasósa
  • sólblómafræ, til að strá yfir
  • 70 g fetaostur

Valori nutritivi
per 4 skammtar
Calorie
7913.6 kJ / 1884.2 kcal
Proteine
66.3 g
Carboidrati
170.8 g
Grassi
94.9 g
Grassi saturi
20.8 g
Fibre
46.8 g
Sodio
1408.8 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative