Dispositivi & accessori
Vejce ve falafelu s jogurtovou omáčkou
Prep. 30min
Totale 50min
6 porcí
Ingredienti
Vejce
-
6 vajec, středních (53-63 gramů) chlazených
-
voda na dolití ke značce 1 l
Jogurtová omáčka
-
400 gramů jogurtu, 3,5 % tuku
-
15 gramů čerstvě vymačkané šťávy z limetky
-
10 gramů medu
-
½ čajové lžičky mletého kardamomu
-
1 čajová lžička černého pepře, mletého
-
1 čajová lžička soli
Falafel
-
110 gramů jarní cibulky na kroužky (1 cm)
-
4 snítky koriandru, čerstvého pouze lístky
-
4 snítka petržele, čerstvé pouze lístky
-
3 stroužky česneku
-
1 žloutek
-
20 gramů olivového oleje
-
20 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
-
1 čajová lžička mletého koriandru
-
1 čajová lžička mletého kmínu
-
1 čajová lžička soli
-
400 gramů bílé cizrny, konzervované slité
-
40 gramů hladké mouky
-
1 čajová lžička kypřicího prášku do pečiva
-
40 gramů strouhanky
-
1500 gramů oleje na smažení
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porci
Sodio
563.3 mg
Proteine
15.2 g
Calorie
1695.8 kJ /
405.3 kcal
Grassi
24.3 g
Fibre
5.8 g
Grassi saturi
4.5 g
Carboidrati
33.2 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Vejce na Velikonoce - vaření vajec na TM6
10 ricette
Repubblica Ceca
Repubblica Ceca
Ti potrebbe interessare anche...
Cizrnová mouka
45min
Falafel v pita chlebu (r’gaif) s omáčkou tahini
1h 25min
Alternativa smetany na bázi kešu
6h
Mini flan cake v páře
2h 40min
Sójový guláš s knedlíky v balíčku
1h 25min
Chilli con soya
45min
Veganská žampiónová masala s chilli a kurkumou
25min
Rybí karbanátky s quinoou
1h 15min
Lilkové rolky plněné sýrem paneer s červenou čočkou a jogurtovým dipem
40min
Pomalu vařený krémový dahl s pečeným květákem
16h
Kuřecí stew s kroupami
50min
Zelenina s kokosovým mlékem a kari s rýží
1h