Tuřínová polévka se sýrovými knedlíčky

Tuřínová polévka se sýrovými knedlíčky

4.1 10 valutazioni
Prep. 15min
Totale 50min
6 porcí

Ingredienti

Sýrové knedlíčky
  • 60 gramů sýru eidamu
  • 100 gramů strouhanky
  • 1 špetka soli
  • 1 špetka muškátového oříšku, mletého
  • 30 gramů másla
  • 3 polévkové lžíce mléka
  • 1 vejce
Tuřínová polévka
  • 350 gramů tuřínu
    350 gramů kedlubny
  • 120 gramů mrkve
  • 100 gramů pórku
  • 80 gramů cibule
  • 2 polévkové lžíce oleje plus extra pro vymazání Varoma mísy
  • 1000 gramů zeleninového vývaru
  • 1 čajová lžička tymiánu, sušeného
  • ½ čajové lžičky soli
  • 2 špetky pepře černého, mletého
  • 90 gramů hrášku, zeleného, mraženého
  • pažitka, čerstvá nasekaná, dle chuti

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porcí

Proteine 8 g
Calorie 1060 kJ / 252 kcal
Grassi 15 g
Fibre 5 g
Carboidrati 24 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...