Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 6 vajec, středních (53-63 gramů), chlazených
- voda, k dolití do 1 l
- 2 svazky čerstvého kopru, bez stonků
- 250 gramů filetů z lososa, čerstvých, bez kůže, vykostěných, na kousky
- 20 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
-
5
gramů citrónového olivového oleje
o 5 gramů olivového oleje - ½ čajové lžičky pepře, černého, celého
- ½ čajové lžičky soli
- 3 avokáda
- ½ čajové lžičky červeného pepře, celého
- 30 gramů směsi různých klíčků
- 6 plátků bílého chleba, toastového, opečeného
- Valori nutritivi
- per 1 porci
- Calorie
- 1678.3 kJ / 401.2 kcal
- Proteine
- 19.2 g
- Carboidrati
- 24.7 g
- Grassi
- 26.3 g
- Grassi saturi
- 5.2 g
- Fibre
- 8.2 g
- Sodio
- 435.2 mg
Ricette alternative
Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou
1 Std. 10 Min
Velikonoční mrkvovo-sýrový dip
15 Min
Krevetový salát s avokádem a skleněnými nudlemi
35min
Pstruh s celerovým pyré a omáčkou z potočnice
1 Std. 30 Min
Hovězí tatarák s kapary, červenou cibulí, sušenými rajčaty a aioli
1 Std. 25 Min
Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem
35min
Krevetová polévka s chorizem a bramborami
40min
Tatarák po francouzsku
1 Std. 10 Min
Toust s avokádem a vejcem Benedikt
30min
Paštika z uzeného lososa a kopru
10 Min
Bramborová kaše (s krytem mixovacích nožů 2v1)
35min
Tatarský biftek
5 Min