Polévka gazpacho s jahodami

Polévka gazpacho s jahodami

4.8 4 valutazioni

Prep. 15min

Totale 40min

4 porce

Ingredienti

100 gramů červené cibule napůl
1 stroužek česneku
50 gramů olivového oleje
2 plátky bílého chleba, toastového na kostičky (1 cm)
600 gramů jahod velmi zralých
½ salátové okurky (cca 250 gramů), na kousky
1 červená paprika na kousky
1 žlutá paprika na kousky
3 snítky čerstvé bazalky pouze listy, plus extra na servírování
20 gramů bílého balzamikového octa
20 gramů balzamikové redukce
1 čajová lžička soli
¼ čajové lžičky pepře, černého, čerstvě umletého
2 čajové lžičky bazalkového pesta (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 4 g

Calorie 1081 kJ / 258 kcal

Grassi 14 g

Fibre 7.1 g

Carboidrati 24 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Jahody 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Mrkvová kari krémová polévka (raw)

10min

Thajská polévka s krevetami (Tom Kha Goong)

40min

Dýňová polévka s kokosovým mlékem a mozarellou

35min

Dýňový krém s kari

35min

Bramborová kaše s medvědím česnekem a hořčičným máslem

50min

Lososový tatarák s vejcem a avokádem

45min

Chřestová polévka s rukolou a bazalkou

40min

Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem

55min

Chřestová polévka se slaninovými chipsy

25min

Kuřecí vývar plný kolagenu

12h 10min

Hráškový krém s bazalkou

20min

Italské bylinkové máslo

5min