![Pickled fruit Pickled fruit](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3baa7259-8042-42a2-b7a3-27bf0798374f/Derivates/0e1039b0-c5cb-4483-bbf1-1ed38d8ae53b.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 250 g white wine vinegar
- 80 g raw sugar, to taste (see Tips)
- 100 g sweet wine
- ½ tsp sea salt
- 5 allspice berries (see Tips and variations)
- 500 g ripe fresh fruit hard varieties (e.g. apples, pears, pineapple), peeled if required, cored and cut into slices (see Tips)
- spice mix (sweet or savoury) of choice, to flavour (see Tips)
- Valori nutritivi
- per 900 g
- Calorie
- 2861.8 kJ / 684 kcal
- Proteine
- 2.9 g
- Carboidrati
- 138.5 g
- Grassi
- 1.3 g
- Grassi saturi
- 0.2 g
- Fibre
- 7.1 g
- Sodio
- 999.4 mg
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