Rollo de bonito

Rollo de bonito

4.7 35 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 10min

6 raciones

Ingredienti

Rollo de bonito

2 dientes de ajo
4 - 5 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
70 - 80 g de aceitunas verdes sin hueso
120 g de pimientos del piquillo (escurridos)
150 g de cebolla en cuartos
30 g de aceite de oliva
1000 g de bonito fresco en trozos de 2-3 cm
40 g de pan rallado
2 huevos
100 g de leche
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Salsa de tomate y pimientos

150 g de cebolla en cuartos
1 diente de ajo
50 g de aceite de oliva
800 g de tomate triturado en conserva
130 g de pimientos del piquillo
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 1043.5 mg

Proteine 47.4 g

Calorie 1978 kJ / 473 kcal

Grassi 24.8 g

Fibre 3.2 g

Grassi saturi 4.8 g

Carboidrati 15.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 152 51 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Croquetas de pulpo con mayonesa de tinta de calamar

13h

Codorniz escabechada con emulsión de patata al vacío

13h 30min

Cocochas y rúcula en tempura con salsa de piquillos

45min

Turrón de foie, cebolla frita y mango

3h 15min

Boroña con compango

2h 15min

Volovanes con marisco y rape

1h 10min

Hojaldre de chocolate y avellanas

2h

Salsa cóctel

5min

Empanada de cebolla roja, morcilla y manzana

1h 45min

Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

40min

Molletes de solomillo ibérico, queso camembert y pimientos

2h 20min

Marineras murcianas

1h