Vejce s bylinkovou omáčkou a velikonočními sušenkami

Vejce s bylinkovou omáčkou a velikonočními sušenkami

5.0 1 valutazione
Prep. 15min
Totale 50min
6 porcí

Ingredienti

Vejce
  • 6 vajec, středních (53-63 gramů) chlazených
  • vodu k naplnění po značku 1 l
Velikonoční sušenky
  • 100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
  • 100 gramů hladké mouky plus extra na pomoučení
  • ½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
  • ½ čajové lžičky soli
  • ½ čajové lžičky římského kmínu
Bylinková omáčka
  • 20 gramů čerstvé petrželky pouze listy
  • 10 gramů čerstvé pažitky nastříhané na kousky
  • 200 gramů crème fraîche, 15 % tuku
  • 30 gramů mléka
  • 20 gramů citrónové šťávy čerstvě vymačkané
  • 10 gramů agávového sirupu
  • ½ čajové lžičky soli
  • ½ čajové lžičky černého pepře, čerstvě umletého
  • 6 čajových lžiček kaviáru
  • 6 čajových lžiček čerstvé řeřichy

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porci

Sodio 258.3 mg
Proteine 8.3 g
Calorie 744 kJ / 177.8 kcal
Grassi 13.2 g
Fibre 0.5 g
Grassi saturi 6.3 g
Carboidrati 6.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...