Vejce s bylinkovou omáčkou a velikonočními sušenkami

Vejce s bylinkovou omáčkou a velikonočními sušenkami

5.0 1 valutazione

Prep. 15min

Totale 50min

6 porcí

Ingredienti

Vejce

6 vajec, středních (53-63 gramů) chlazených
vodu k naplnění po značku 1 l

Velikonoční sušenky

100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
100 gramů hladké mouky plus extra na pomoučení
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
½ čajové lžičky soli
½ čajové lžičky římského kmínu

Bylinková omáčka

20 gramů čerstvé petrželky pouze listy
10 gramů čerstvé pažitky nastříhané na kousky
200 gramů crème fraîche, 15 % tuku
30 gramů mléka
20 gramů citrónové šťávy čerstvě vymačkané
10 gramů agávového sirupu
½ čajové lžičky soli
½ čajové lžičky černého pepře, čerstvě umletého
6 čajových lžiček kaviáru
6 čajových lžiček čerstvé řeřichy

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Sodio 258.3 mg

Proteine 8.3 g

Calorie 744 kJ / 177.8 kcal

Grassi 13.2 g

Fibre 0.5 g

Grassi saturi 6.3 g

Carboidrati 6.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Vejce na Velikonoce - vaření vajec na TM6 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Hrušky a sýr s modrou plísní s lískovými ořechy (TM6)

15min

Loupání zázvoru (s krytem mixovacích nožů 2v1)

5min

Kuřecí salát s mátovou vinaigrette

1h

Salát s mangem, červenou čekankou a quinoou

1h

Grilované vepřové špízy s kurkumou

7h 10min

Rolovaná jehněčí plec s kapary a ančovičkami

Nessuna valutazione

Filet z pangase s křenovo-hořčičnou krustou

1h 5min

Kapusta plněná žampióny s hříbkovou omáčkou (golabki)

1h 30min

Bramborové pyré s hráškem a mátou

45min

Telecí maso v omáčce s barevným pepřem

30min

Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc

35min

Nepečený meruňkový dort s čerstvým sýrem

4h