Pink velvet dort

Pink velvet dort

4.2 5 valutazioni

Prep. 50min

Totale 7h 20min

16 porcí

Ingredienti

Barevný piškot

5 vajec pokojové teploty
140 gramů moučkového cukru
½ čajové lžičky červeného potravinářského barviva
1 špetku soli
100 gramů hladké mouky
40 gramů bramborového škrobu

40 gramů kukuřičného škrobu

Bezé se slunečnicovými semínky

4 bílky
1 špetka soli
160 gramů moučkového cukru
180 gramů slunečnicových semínek
10 gramů hladké mouky
10 gramů bramborového škrobu

10 gramů kukuřičného škrobu

Krém

15 gramů želatiny v prášku
80 gramů vody
500 gramů smetany, min. 33 % tuku vychlazené
1 polévkovou lžíci moučkového cukru
jadérka granátového jablka (opzionale)
250 gramů manga oloupaného na kousky

Dokončení

100 gramů uvařeného černého čaje
25 gramů ovocné šťávy např. šťávy z granátového jablka

Poleva

15 gramů želatiny v prášku
70 gramů studené vody
200 gramů bílé čokolády na kousky
150 gramů slazeného kondenzovaného mléka
½ - 1 čajová lžička červeného potravinářského barviva
jahody napůl

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 porci

Sodio 72.8 mg

Proteine 10.3 g

Calorie 1730.3 kJ / 413.3 kcal

Grassi 21.5 g

Fibre 11.9 g

Grassi saturi 10.1 g

Carboidrati 45.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Oblíbené recepty hvězd 12 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Velikonoční pizza s rukolou a mini mozzarellou

1h 45min

Brioška

8h

Čokoládové perníčky

1h 45min

Citrónový sorbet se sektem

8h

Velikonoční tvarohoví zajíčci

1h 10min

Kiwi nanuky

6h 15min

Pistáciová zmrzlina bez vajec

10h 20min

Ořechové cereální tyčinky

2h 30min

Trojbarevné cupcaky

2h

Smažené kuře a la Kentucky

3h 20min

Makové mašličky

1h

Pizza šneky

1h 45min