Petits éclairs sans gluten aux crevettes

Petits éclairs sans gluten aux crevettes

5.0 3 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h

10 portions

Ingredienti

Les éclairs sans gluten

250 g d'eau
100 g de beurre coupé en morceaux
2 pincées de sel
50 g de farine de riz
50 g de fécule de maïs
50 g de farine de noix de coco
3 œufs

La garniture

40 g d'échalotes coupées en deux
50 g d'oignon
10 g de gingembre
1 c. à soupe de curry en poudre
15 g d'huile d'olive
220 g de pommes coupées en morceaux
30 g de miel
20 g de vinaigre balsamique blanc
40 crevettes cuites, décortiquées
10 brins de coriandre fraîche équeutés

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 234.7 mg

Proteine 9.7 g

Calorie 968.9 kJ / 232.2 kcal

Grassi 12.8 g

Fibre 2.7 g

Grassi saturi 6.9 g

Carboidrati 19.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°31 48 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Émincé de dinde sur lit de boulgour complet

50min

Salade russe aux crevettes et avocat

1h 20min

Galette individuelle à la confiture d'oignon et magret de canard

1h 45min

Truffes à l'orange, sablés au curry et crème anglaise curry-orange

1h 15min

Donas amélias

1h 30min

Décembre - Bûche choco caramel

50min

Galette des rois vanille-fève tonka

1h 20min

Biscuits au sirop d'érable

1h 25min

Tarte à la crème aux bananes avec croûte en gaufrette

1h 35min

Gaufre fourrée glace vanille, praliné et chocolat

14h

Madeleines au citron

6h 40min

Pain sans gluten au sarrasin, au riz complet et au lin

1h 5min