Muffins de beicon y portobellos a la pizzaiola

Hojaldre de puerro, mejillones y berberechos

Bacalao en costra de hierbas con arroz y salsa de limón

Brochetas de rape y langostinos con emulsión de escalivada. Vasitos de limón y fresas.

Huevos camperos rellenos de hummus tricolor de aguacate, pimiento rojo y remolacha

Pastel de verduras y queso fresco

Pollo asado relleno, hojaldres de arándanos y puré trufado

Zanahorias de hojaldre

Hojaldre provenzal

Rollo de carne de ternera con frutos secos

Ensalada de pollo en escabeche con garbanzos

Ensalada con helado de queso roquefort y vinagreta de nueces