Dispositivi & accessori
Εσκαλόπ γαλοπούλας με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών
Prep. 20min
Totale 45min
4 μερίδες
Ingredienti
-
φυτικό λάδι40 γρ.
-
κρεμμύδι σε τρίγωνες φέτες (wedges)1
-
εσκαλόπ γαλοπούλας σε λωρίδες (3 x 1 εκ.)400 γρ.
-
λευκά μανιτάρια κομμένα στη μέση ή στα 4250 γρ.
-
αλάτι για τα ζυμαρικά
-
νερό για τα ζυμαρικά
-
½ κύβο ζωμού κοτόπουλουπάστα ζωμού κοτόπουλου½ κ.γλ.
-
κρέμα γάλακτος200 γρ.
-
μουστάρδα2 κ.γλ.
-
500 γρ. φρέσκα ζυμαρικάμαλακά ζυμαρικά με αυγό, τύπου Spätzle, φρέσκα500 γρ.
-
κορν φλάουερ (άμυλο)15 γρ.
-
πιπέρι, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο½ δέσμη
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Sodio
773 mg
Proteine
37 g
Calorie
2521 kJ /
600 kcal
Grassi
32 g
Fibre
1.8 g
Grassi saturi
15 g
Carboidrati
40 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Λειτουργίες TM6
22 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Σάλτσα φιστικιού Αιγίνης
15min
Ρύζι με σπαράγγια, μπρόκολο και μανιτάρια
Nessuna valutazione
Μακαρόν φιστικιού Αιγίνης με γκανάς από φιστίκια Αιγίνης
Nessuna valutazione
Τραγανός σολομός με παρμεζάνα και λαχανικά με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού
1h
Πλάκα σοκολάτας με ζαχαρωμένο πορτοκάλι και αμύγδαλο
2h 10min
Σαλάτα με κοτόπουλο
1h 20min
Αλεσμένη παρμεζάνα
Nessuna valutazione
Τσιγαρισμένος σολομός
15min
Τσιγαρισμένο βοδινό σε κύβους (μέτριο ψήσιμο)
15min
Μπούτι γαλοπούλας τυλιγμένο σε μπέικον με πατάτες
1h 40min
Σούπα λαχανικών με κοτόπουλο και ρύζι
Nessuna valutazione
Χειμωνιάτικη σούπα με κεφτεδάκια
45min