Sos cumberland

Sos cumberland

4.6 27 valutazioni

Prep. 5min

Totale 15min

2 słoiki

Ingredienti

skórka z 1 cytryny ekologicznej, bez białych błonek
20 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
200 g żurawiny, świeżej do mięs i innych potraw, pasteryzowanej (ze słoika)
200 g dżemu z czarnej porzeczki
25 g chrzanu, tartego ze słoika
1 łyżka ostrej musztardy
30 g czerwonego wina wytrawnego
1 - 2 szczypty pieprzu białego, mielonego
15 - 20 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
2 - 3 szczypty soli
1 - 2 szczypty papryki ostrej, mielonej
1 - 2 szczypty papryki słodkiej, mielonej

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 słoik

Proteine 4.4 g

Calorie 1678 kJ / 401 kcal

Grassi 3.6 g

Carboidrati 145.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

SEZON NA THERMOMIX® 70 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Dżem z winogron

30 min

Konfitura żurawinowa do mięs i serów

4 godz. 45 min

Galaretka brzoskwiniowo-borówkowa (bez cukru)

20 min

Chutney truskawkowy

50 min

Dżem mirabelkowy z wanilią

35 min

Chutney truskawkowo-jabłkowy z zielonym pieprzem

1 godz.

Chutney śliwkowy

1 godz.

Konfitura brzoskwiniowo-żurawinowa

1 godz. 25 min

Dżem z malin i czarnej porzeczki

1 godz. 30 min

Powidła owocowe

1 godz. 35 min

Agrestowy chutney

40 min

Dżem brzoskwiniowy z syropem z kwiatów czarnego bzu

25 min