Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 200 g żurawiny, suszonej
- woda, ciepła, do namoczenia żurawiny
- 100 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 20 g oliwy z oliwek
- 30 - 50 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 40 g czerwonego octu winnego
- 2 szczypty cynamonu, mielonego
- 1 łyżka skórki otartej z pomarańczy, ekologicznej, bez białych błonek
- 100 g wody
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 2 szczypty soli
- Valori nutritivi
- per 1 Cały przepis
- Calorie
- 4097 kJ / 979 kcal
- Proteine
- 2 g
- Carboidrati
- 204 g
- Grassi
- 23 g
- Grassi saturi
- 3 g
- Fibre
- 13.5 g
- Sodio
- 596 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Chutney z mango
40 λεπτ.
Cytrynowa chermoula (marynata)
15min
Chutney śliwkowy
1h
Jogurt grecki
12 Std. 15 Min
Hummus z gotowanych buraków z pomarańczą
20min
Dżem morelowy (z cukrem żelującym 3:1)
1h 10min
Relish z zielonych pomidorów
55min
Sos cumberland
15min
Miękki ser kozi w ziołach
18 godz.
Filety z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) w cytrusowej marynacie
3h 30min
Konfitura brzoskwiniowo-żurawinowa
1 Std. 25 Min
Dżem morelowy z imbirem (z mieszanką żelującą 3:1)
1h