Zanahorias fermentadas

Zanahorias fermentadas

3.4 5 valutazioni

Prep. 30h

Totale 84h 30min

600 g

Ingredienti

600 g de zanahorias en bastones de aprox. 7 cm de largo por 5 mm de grosor
4 cucharaditas de sal
4 ramitas de hierbas frescas variadas (p.ej tomillo, romero, salvia, etc.)
250 g de agua (y algo más para llenar los tarros)
30 g zumo de limón

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 g

Sodio 0.4 mg

Proteine 1.7 g

Calorie 240 kJ / 57 kcal

Grassi 1 g

Fibre 4.2 g

Grassi saturi 0.2 g

Carboidrati 12.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fermentar - En tu dieta diaria 6 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Pepinos encurtidos

48h 20min

Galette de ruibarbo y moras

1h 15min

Yogur líquido de coco en Varoma

12h

Chucrut

96h

Yogur de coco y piña en Varoma

12h 15min

Yogur de leche de cabra en Varoma

13h

Gomashio con alga nori

5min

Guiso de judías con pesto de nuez en cocción lenta

16h 30min

Tahini - Oriente Próximo

20min

Leche de almendras

8h 15min

Buñuelos de hojas de remolacha

50min

Acelgas en adobillo

40min