Cozonac de carne bavarez

Cozonac de carne bavarez

3.2 6 valutazioni

Prep. 20min

Totale 4h 30min

12 felii

Ingredienti

Amestecul de condimente bavareze

boabe de muștar
2 lingurițe
semințe de fenicul, uscate
2 lingurițe
boabe de coriandru
1 ½ lingură
rozmarin uscat, mărunțit
2 lingurițe
oregano uscat
2 linguri
sare de mare
100 g
roșii uscate la soare
30 g
fulgi de usturoi
2 lingurițe
piper cayenne, măcinat după gust
1 priză
boia de ardei
2 lingurițe

Cozonacul de carne (Leberkäse)

ulei de măsline extravirgin pentru a uns
fleică de porc, fără os și fără șoric tăiată bucăți (3 cm)
200 g
cuburi de gheață
80 g
ceapă galbenă
30 g
carne tocată de porc
300 g
apă minerală carbogazoasă
70 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 felie

Sodio 3112.1 mg

Proteine 4 g

Calorie 282 kJ / 67.1 kcal

Grassi 4.9 g

Fibre 1.4 g

Grassi saturi 1.4 g

Carboidrati 1.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Platoul cu carne 8 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Cozonac Stollen cu brânză

2h 30min

Aluat cu cartofi pentru pizza

1h 5min

Suc de rubarbă și căpșune

45min

Sos curry pentru cartofi prăjiți

25min

Panna cotta cu scorțișoară și compot de mere și caise cu ghimbir

Ninguna valoración

Plăcintă împletită cu carne de porc

40min

Salată de cartofi pe grill cu pesmet și pancetta

40min

Batoane cu lămâie

1h 45min

Bărcuțe cu brânză și mentă (Fatayer)

1h 5min

Prăjitură cu ciocolată, caramel și nuci

1h 40min

Tort linzer

2h

Friptură aromată de miel

29h 50min