Cozonac de carne bavarez

Cozonac de carne bavarez

2.8 5 valutazioni

Prep. 20min

Totale 4h 30min

12 felii

Ingredienti

Amestecul de condimente bavareze

boabe de muștar
2 lingurițe
semințe de fenicul, uscate
2 lingurițe
boabe de coriandru
1 ½ lingură
rozmarin uscat, mărunțit
2 lingurițe
oregano uscat
2 linguri
sare de mare
100 g
roșii uscate la soare
30 g
fulgi de usturoi
2 lingurițe
piper cayenne, măcinat după gust
1 priză
boia de ardei
2 lingurițe

Cozonacul de carne (Leberkäse)

ulei de măsline extravirgin pentru a uns
fleică de porc, fără os și fără șoric tăiată bucăți (3 cm)
200 g
cuburi de gheață
80 g
ceapă galbenă
30 g
carne tocată de porc
300 g
apă minerală carbogazoasă
70 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 felie

Sodio 3112.1 mg

Proteine 4 g

Calorie 282 kJ / 67.1 kcal

Grassi 4.9 g

Fibre 1.4 g

Grassi saturi 1.4 g

Carboidrati 1.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Platoul cu carne 8 ricette
tmde.general.market.romania

Ti potrebbe interessare anche...

Souvlaki de pui și ardei cu orez

1h 5min

Aluat fraged fără gluten

35min

Cozonac Stollen cu brânză

2h 30min

Semifreddo cu căpșune și fistic

18h

Bărcuțe cu brânză și mentă (Fatayer)

1h 5min

Plăcintă împletită cu carne de porc

40min

Bolul coreean cu carne de vită

1h 10min

Friptură aromată de miel

29h 50min

Salată de cartofi pe grill cu pesmet și pancetta

40min

Tocană de fasole black-eyed cu calmari întregi

5h 15min

Brioșe în formă de ouă ochiuri

2h

Choux cu brânză, fără gluten

1h