Cozonac de carne bavarez

Cozonac de carne bavarez

2.8 5 valutazioni

Prep. 20min

Totale 4h 30min

12 felii

Ingredienti

Amestecul de condimente bavareze

boabe de muștar
2 lingurițe
semințe de fenicul, uscate
2 lingurițe
boabe de coriandru
1 ½ lingură
rozmarin uscat, mărunțit
2 lingurițe
oregano uscat
2 linguri
sare de mare
100 g
roșii uscate la soare
30 g
fulgi de usturoi
2 lingurițe
piper cayenne, măcinat după gust
1 priză
boia de ardei
2 lingurițe

Cozonacul de carne (Leberkäse)

ulei de măsline extravirgin pentru a uns
fleică de porc, fără os și fără șoric tăiată bucăți (3 cm)
200 g
cuburi de gheață
80 g
ceapă galbenă
30 g
carne tocată de porc
300 g
apă minerală carbogazoasă
70 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 felie

Sodio 3112.1 mg

Proteine 4 g

Calorie 282 kJ / 67.1 kcal

Grassi 4.9 g

Fibre 1.4 g

Grassi saturi 1.4 g

Carboidrati 1.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Platoul cu carne 8 ricette
tmde.general.market.romania

Ti potrebbe interessare anche...

Saleuri cu șuncă și ierburi

30min

Pâine versatilă

45min

Aluat cu cartofi pentru pizza

1h 5min

Prăjitură cu ciocolată, caramel și nuci

1h 40min

Brânză proaspătă de vaci

15h 20min

Batoane cu lămâie

1h 45min

Plăcintă împletită cu carne de porc

40min

Salată de cartofi pe grill cu pesmet și pancetta

40min

Bărcuțe cu brânză și mentă (Fatayer)

1h 5min

Budincă din fructe de pădure

15min

Lipii cu ceapă verde

55min

Saleuri cu brânză

30min