Cozonac de carne bavarez

Cozonac de carne bavarez

3.3 4 valutazioni

Prep. 20min

Totale 4h 30min

12 felii

Ingredienti

Amestecul de condimente bavareze

boabe de muștar
2 lingurițe
semințe de fenicul, uscate
2 lingurițe
boabe de coriandru
1 ½ lingură
rozmarin uscat, mărunțit
2 lingurițe
oregano uscat
2 linguri
sare de mare
100 g
roșii uscate la soare
30 g
fulgi de usturoi
2 lingurițe
piper cayenne, măcinat după gust
1 priză
boia de ardei
2 lingurițe

Cozonacul de carne (Leberkäse)

ulei de măsline extravirgin pentru a uns
fleică de porc, fără os și fără șoric tăiată bucăți (3 cm)
200 g
cuburi de gheață
80 g
ceapă galbenă
30 g
carne tocată de porc
300 g
apă minerală carbogazoasă
70 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 felie

Sodio 3112.1 mg

Proteine 4 g

Calorie 282 kJ / 67.1 kcal

Grassi 4.9 g

Fibre 1.4 g

Grassi saturi 1.4 g

Carboidrati 1.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Platoul cu carne 8 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată

3h 15min

Suc de piersici

2h 10min

Cocktail cu espresso

15min

Mușchi de porc cu miere și ierburi aromate

4h 10min

Fasole boabe gătită lent

14h 40min

Sos Beurre Blanc

20min

Pui Alfredo cu paste, gătit lent

3h 35min

Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

1h 40min

Tocană caraibiană și ceșcuțe de orez la aburi

9h 15min

Porchetta cu pere și ceapă

12h

Cârnați cu linte în sos picant

1h

Tocăniță cu linte, mere și carne de porc

55min