Cozonac de carne bavarez

Cozonac de carne bavarez

3.3 4 valutazioni

Prep. 20min

Totale 4h 30min

12 felii

Ingredienti

Amestecul de condimente bavareze

boabe de muștar
2 lingurițe
semințe de fenicul, uscate
2 lingurițe
boabe de coriandru
1 ½ lingură
rozmarin uscat, mărunțit
2 lingurițe
oregano uscat
2 linguri
sare de mare
100 g
roșii uscate la soare
30 g
fulgi de usturoi
2 lingurițe
piper cayenne, măcinat după gust
1 priză
boia de ardei
2 lingurițe

Cozonacul de carne (Leberkäse)

ulei de măsline extravirgin pentru a uns
fleică de porc, fără os și fără șoric tăiată bucăți (3 cm)
200 g
cuburi de gheață
80 g
ceapă galbenă
30 g
carne tocată de porc
300 g
apă minerală carbogazoasă
70 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 felie

Sodio 3112.1 mg

Proteine 4 g

Calorie 282 kJ / 67.1 kcal

Grassi 4.9 g

Fibre 1.4 g

Grassi saturi 1.4 g

Carboidrati 1.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Platoul cu carne 8 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Ouă de Paște vopsite în verde

Nessuna valutazione

Ouă de Paște vopsite în albastru deschis

55min

Șalău cu spanac, linguine și Beurre blanc

35min

Cuburi de zahăr cu mentă

24h

Coroniță din aluat, cu legume

1h 40min

Cremă de brânză în stil italian

4h 10min

Affogato cu ciocolată și brandy

Nessuna valutazione

Lichior de caise

30min

Buturugă din înghețată cu ciocolată și mandarine (Franța)

8h 55min

Chifteluțe cu orez perlat

Nessuna valutazione

File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt

1h 5min

Cuib de bezea cu zmeură

4h 10min