Dispositivi & accessori
Cozonac de carne bavarez
Prep. 20min
Totale 4h 30min
12 felii
Ingredienti
Amestecul de condimente bavareze
-
boabe de muștar2 lingurițe
-
semințe de fenicul, uscate2 lingurițe
-
boabe de coriandru1 ½ lingură
-
rozmarin uscat, mărunțit2 lingurițe
-
oregano uscat2 linguri
-
sare de mare100 g
-
roșii uscate la soare30 g
-
fulgi de usturoi2 lingurițe
-
piper cayenne, măcinat după gust1 priză
-
boia de ardei2 lingurițe
Cozonacul de carne (Leberkäse)
-
ulei de măsline extravirgin pentru a uns
-
fleică de porc, fără os și fără șoric tăiată bucăți (3 cm)200 g
-
cuburi de gheață80 g
-
ceapă galbenă30 g
-
carne tocată de porc300 g
-
apă minerală carbogazoasă70 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 felie
Sodio
3112.1 mg
Proteine
4 g
Calorie
282 kJ /
67.1 kcal
Grassi
4.9 g
Fibre
1.4 g
Grassi saturi
1.4 g
Carboidrati
1.4 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Platoul cu carne
8 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Cremă de portocale de Sevilla
15min
Ravioli cu spanac și ricotta
1h 30min
Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere
2h 40min
Fudge de ciocolată albă
3h 10min
Mușchi de porc cu miere și ierburi aromate
4h 10min
Ruladă de porc cu ciuperci
Nessuna valutazione
Ciuperci proaspete sotate (300 g)
25min
Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume
1h
Cod cu unt și citrice
50min
Rocky Road cu rahat
2h 20min
Gem de ananas cu ghimbir
40min
Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)
40min