Dispositivi & accessori
Brioche perdue agrumes-coco
Prep. 25min
Totale 35min
4 portions
Ingredienti
-
90 g de sucre de fleur de coco (60 g pour la préparation et 30 g pour la finition)
-
250 g de lait
-
4 œufs
-
1 gousse de vanille égrainée
-
35 g de beurre demi-sel
-
8 tranches de brioche coupées en deux
-
les suprêmes d'1 pomélo rose
-
les suprêmes de 2 oranges
-
les suprêmes de 4 clémentines
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
10 g
Calorie
1561 kJ /
374 kcal
Grassi
16 g
Carboidrati
46 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Saveurs Thermomix® n°15
65 ricette
Francia
Francia
Ti potrebbe interessare anche...
Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé
8 Std. 30 Min
Cheesecake aux perles de tapioca
6 Std. 45 Min
Tarte framboise-hibiscus
2 Std. 35 Min
Ballotine de foie gras sous-vide et purée de carotte-pomme de terre
1 Std.
Poire Belle-Hélène
10 Std.
Granité poivron et framboise
4 Std. 20 Min
Filet de lieu noir et sauce échalotes sous-vide
40 Min
Gâteau roulé aux cerises et à la chantilly
3 Std.
Carpaccio de bœuf, crudités et émulsion à la mangue
25 Min
Petits moelleux pistache, glaçage chocolat
45 Min
Financiers aux amandes et aux framboises
35 Min
Brioche perdue aux pommes
40 Min