Croustades de pomélo au sabayon et sésame noir

Croustades de pomélo au sabayon et sésame noir

4.6 5 valutazione

Prep. 20min

Totale 40min

4 pièces

Ingredienti

6 jaunes d'œufs
80 g de jus de pomélo rose
60 g de sucre en poudre
4 feuilles de brick
2 c. à soupe de graines de sésame noir
2 pomélos roses, en quartiers

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pièce

Proteine 8 g

Calorie 1239 kJ / 297 kcal

Grassi 14 g

Carboidrati 34 g

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Francia

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