Croustades de pomélo au sabayon et sésame noir

Croustades de pomélo au sabayon et sésame noir

4.6 5 valutazione

Prep. 20min

Totale 40min

4 pièces

Ingredienti

6 jaunes d'œufs
80 g de jus de pomélo rose
60 g de sucre en poudre
4 feuilles de brick
2 c. à soupe de graines de sésame noir
2 pomélos roses, en quartiers

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pièce

Proteine 8 g

Calorie 1239 kJ / 297 kcal

Grassi 14 g

Carboidrati 34 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Saveurs Thermomix® n°15 65 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Trifle poire, figue et noisette

1h 10min

Pavlova en verrine

14h 30min

Charlotte aux framboises

3h 40min

Tiramisu citron vert et framboises

25min

Sorbet pomme-cidre, sablé breton, sirop au miel et crème chantilly

5h

Eton mess (Dessert meringué à l'ananas)

25min

Mousse de chèvre frais, chair de crabe et avocat, sauce Passion

30min

Fraisier macaroné revisité

2h 45min

Crumble de saint-jacques au gingembre et lait de coco

45min

Ananas caramélisé aux épices

50min

Trifle aux fraises

15min

Carpaccio de saint-jacques aux agrumes

20min