Magret de canard aux fruits de la passion, purée de betterave

Magret de canard aux fruits de la passion, purée de betterave

3.3 4 valutazioni

Prep. 10min

Totale 45min

4 portions

Ingredienti

500 g d'eau
400 g de betteraves crues en morceaux
200 g de pommes de terre en morceaux
2 magrets de canard avec la peau parés
2 fruits de la passion
2 pincées de fleur de sel selon vos goûts
10 g de vinaigre balsamique blanc
40 g de beurre
2 pincées de sel selon vos goûts
2 pincées de poivre moulu selon vos goûts

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 932.8 mg

Proteine 43.5 g

Calorie 2178.8 kJ / 521.5 kcal

Grassi 28.3 g

Fibre 6.3 g

Grassi saturi 9.3 g

Carboidrati 19.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Table de fête 11 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Carbonnade à la gantoise

3 godz. 10 min

Rôti de veau au pesto roquette-basilic et ses légumes du soleil

3 godz. 25 min

Curry d'agneau aux pois chiches et chou frisé

16 godz. 50 min

Soupe mystère

45 min

Chilli con carne

40 min

Goulash de boeuf et boulettes de pain

1 godz. 30 min

Agneau en croûte à l'Italienne

5 godz.

Pain de viande

1 godz. 20 min

Sandwich glacé

14 godz.

Couscous royal

1 godz. 10 min

Vol-au-vent à la façon grand-mère

1 godz. 30 min

Menu avec velouté de légumes, poulet à la sauce moutarde et légumes vapeur

45 min