Pikantna potrawka z bakłażana

Pikantna potrawka z bakłażana

4.1 543 valutazione

Prep. 10min

Totale 30min

2 porcje

Ingredienti

50 g cebuli przekrojonej na pół
1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
40 g oliwy z oliwek
450 g bakłażana pokrojonego na 2,5-3 cm kawałki
1 - 2 szczypty soli
1 łyżka kaparów, konserwowych (opzionale) odsączonych z zalewy
150 g przecieru pomidorowego, typu passata

150 g krojonych pomidorów, z puszki
20 g cukru
15 g octu
100 g soczewicy z puszki brązowej, odsączonej z zalewy
liście bazylii, świeże do dekoracji

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 552 mg

Proteine 10 g

Calorie 1618 kJ / 386 kcal

Grassi 21 g

Fibre 9.3 g

Grassi saturi 3 g

Carboidrati 43 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

NEWSLETTER 10 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Chana masala

Chana masala

35min

Zupa z ciecierzycą i bakłażanem

Zupa z ciecierzycą i bakłażanem

35min

Kokosowy dhal z soczewicy

Kokosowy dhal z soczewicy

20min

Gulasz z boczniaków z pęczakiem

Gulasz z boczniaków z pęczakiem

1h 10min

Dahl z mleczkiem kokosowym i szpinakiem

Dahl z mleczkiem kokosowym i szpinakiem

55min

Chili z pieczoną dynią piżmową i czarną fasolą

Chili z pieczoną dynią piżmową i czarną fasolą

45min

Curry z bakłażana, szpinaku i soczewicy

Curry z bakłażana, szpinaku i soczewicy

25min

Wegańskie "chili con carne"

Wegańskie "chili con carne"

1h

Wegańskie chili

Wegańskie chili

40min

Wegański gulasz z fasolą i tofu (z osłoną noża miksującego)

Wegański gulasz z fasolą i tofu (z osłoną noża miksującego)

1h

Curry rogan josh z ciecierzycą i pomidorami

Curry rogan josh z ciecierzycą i pomidorami

30min

Dal makhani z soczewicy

Dal makhani z soczewicy

50min