Boulettes de veau au citron, courgettes et sauce au yaourt

Boulettes de veau au citron, courgettes et sauce au yaourt

4.1 101 valutazioni

Prep. 20min

Totale 40min

4 portions

Ingredienti

15 feuilles de menthe fraîche
le zeste d'un citron jaune râpé
100 g d'oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail
700 g de viande de veau hachée
du sel
du poivre moulu
10 brins de menthe fraîche effeuillés et ciselés
125 g de yaourt à la grecque
le jus d'un citron jaune
4 c. à soupe d'huile d'olive
700 g de courgettes en rondelles
500 g d'eau

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 35 g

Calorie 960 kJ / 227 kcal

Grassi 5 g

Carboidrati 8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges

35 Min

Poulet épicé, asperges et sauce orange gingembre

45 Min

Poulet mariné, courgette et poivron rouge

1 Std. 10 Min

Dinde au lait de coco et petits légumes

55 Min

Keftas de bœuf, courgettes et sauce au poivron

1 Std.

Papillotes de poulet à la japonaise

35 Min

Tajine de boulettes de poulet, sauce tomate épicée

1 Std. 45 Min

Saltimboccas de veau

35 Min

Papillotes de poulet, tomate et mozarella

35 Min

Roulés de dinde à la pancetta, épinards et sauce aux herbes

50 Min

Mijoté de patates douces au bœuf et aux épinards

1 Std. 40 Min

Boulettes de porc, courgettes et sauce au yaourt

40 Min