Risotto à la menthe,  jambon, mozzarella et petits pois
TM6 TM5 TM31

Risotto à la menthe, jambon, mozzarella et petits pois

3.1 ( 7 valutazioni )

Ingredienti

  • 100 g d'oignon coupé en quatre
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 300 g de riz spécial risotto, type arborio
  • 60 g de vin blanc sec
  • 700 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 20 feuilles de menthe
  • 1 pincée de sel et un peu pour le service
  • 300 g de petits pois surgelés
  • 125 g de mozzarella en morceaux
  • 120 g de jambon blanc
  • poivre moulu

Valori nutritivi
per 1 portion
Calorie
443 kcal / 1864 kJ
Proteine
17 g
Grassi
13 g
Carboidrati
62 g

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