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Bimby® TM7
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Bimby® TM6
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Bimby® TM5
Compatibile
Bachour: Tartas de frambuesa con chocolate
Prep. 25min
Totale 2h 30min
12 porciones
Ingredienti
Masa de chocolate
-
de harina de trigo340 g
-
de azúcar glass140 g
-
de harina de almendras50 g
-
de cocoa en polvo20 g
-
de sal½ cdita
-
de mantequilla sin sal fría, en cubos190 g
-
huevo1
Ganache
-
de chocolate con leche Jivara Chocolate con leche360 g
-
de crema para batir (30-40% grasa)185 g
-
de glucosa15 g
Montaje
-
de frambuesas frescas, para decorar670 g
Valori nutritivi per 1 porción
Calorie
477 kcal /
2005 kJ
Proteine
8 g
Grassi
33 g
Carboidrati
56 g
Fibre
5 g
Grassi saturi
10 g
Sodio
232 mg
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