Orientální bramborový salát

Orientální bramborový salát

5.0 8 valutazioni
Prep. 30min
Totale 2h
6 porcí

Ingredienti

Dresink
  • 300 gramů oleje
  • 50 gramů sušených meruněk
  • 5 snítek čerstvé máty jen lístky
  • 1 vejce
  • 15 gramů citrónové šťávy
  • ¾ čajové lžičky soli
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • ¾ čajové lžičky hořčice
  • 30 gramů sezamové pasty tahini
  • 1 čajová lžička kari
  • ¼ čajové lžičky mleté skořice
  • ¼ čajové lžičky celého římského kmínu
Brambory a dokončení
  • 700 gramů vody
  • 1 ¾ čajové lžičky soli
  • 200 gramů fazolových lusků, zelených, čerstvých napůl
  • 800 gramů salátových brambor se slupkou
  • 1 svazek čerstvé petržele jen lístky
  • 150 gramů pistácií, solených, loupaných
  • 2 čajové lžičky semínek černuchy seté (černého kmínu)
  • 1 konzerva bílé cizrny, vařené scezené (140 g)

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 12 g
Calorie 3439 kJ / 822 kcal
Grassi 67 g
Fibre 7.9 g
Carboidrati 37 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...