Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Millefeuille z kremem waniliowym
Prep. 1h
Totale 5h
4 porcje
Ingredienti
Krem waniliowy
-
mleka w temp. pokojowej500 g
-
cukru100 g
-
mąki pszennej45 g
-
10 g skrobi kukurydzianejskrobi ziemniaczanej10 g
-
żółtek (z 5-6 jajek), w temp. pokojowej100 g
-
laska wanilii tylko ziarna (patrz wskazówka)1
-
woda, schłodzona do studzenia kremu
-
kostki lodu do studzenia kremu
Ciasto francuskie
-
masła zamrożonego, pokrojonego na 1-2 cm kawałki200 g
-
mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu200 g
-
wody, schłodzonej90 g
-
soli2 szczypty
Millefeuille
-
cukier puder do oprószenia
Valori nutritivi per 1 porcję
Calorie
773.5 kcal /
3236.3 kJ
Proteine
13.7 g
Grassi
48.5 g
Carboidrati
72.9 g
Fibre
1 g
Grassi saturi
28.9 g
Sodio
91.5 mg
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
TM6: wszystko o trybach i funkcjach
44 ricette
Polonia
Polonia
