Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Glazura
- 4 foi de gelatină (aprox. 2 g fiecare)
- 175 g apă
- 220 g zahăr pudră
- 125 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
- 75 g cacao pudră, neîndulcită
Negresă cu fistic
- 125 g ciocolată amăruie, 70% cacao, bucăți
- 110 g unt nesărat, tăiat bucăți
- 125 g zahăr
- 3 ouă
- 1 priză sare
- 75 g făină
- 100 g fistic fără coajă, crud, nesărat
Crema de fistic
- 15 g agar-agar
- 100 g zahăr
- 300 g lapte
- 100 g pastă de fistic
- 4 gălbenușuri
- 200 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
- 25 g fistic fără coajă, crud, nesărat, tocat grosier, pentru decor
- Valori nutritivi
- per 1 bucată
- Calorie
- 2519 kJ / 602 kcal
- Proteine
- 13 g
- Carboidrati
- 51 g
- Grassi
- 37 g
- Grassi saturi
- 17 g
- Fibre
- 6 g
- Sodio
- 87 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Trifle la pahar, cu șampanie și fructe de pădure
3h 40min
Milkshake cu ciocolată și alune
10 min
Înghețată de ciocolată fără ou și lactoză
10h 20min
Sos Alfredo cu anghinare
45min
Mix de mirodenii pentru turtă dulce
Nessuna valutazione
Tort ”Înțepătură de albine”
6 godz. 50 min
Semisferă cu vanilie și caramel
6 godz. 25 min
Mini banane în sos de caramel cu mirodenii
Nessuna valutazione
Bomboane de ciocolată cu umplutură de ciocolată albă cu lămâie
2h 30min
Șarlotă rusească
3 Std.
Prăjitură cu ciocolată și ricotta cu afine și frișcă
55 Min
Sos de vanilie (crème anglaise)
10 min