Prăjitură cu ciocolată și cremă de fistic

Prăjitură cu ciocolată și cremă de fistic

2.9 13 valutazioni

Prep. 20min

Totale 25h 20min

12 bucăți

Ingredienti

Glazura

foi de gelatină (aprox. 2 g fiecare)
4
apă
175 g
zahăr pudră
220 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
125 g
cacao pudră, neîndulcită
75 g

Negresă cu fistic

ciocolată amăruie, 70% cacao bucăți
125 g
unt nesărat tăiat bucăți
110 g
zahăr
125 g
ouă
3
sare
1 priză
făină
75 g
fistic fără coajă, crud, nesărat
100 g

Crema de fistic

agar-agar
15 g
zahăr
100 g
lapte
300 g
pastă de fistic
100 g
gălbenușuri
4
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
200 g
fistic fără coajă, crud, nesărat tocat grosier, pentru decor
25 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 bucată

Sodio 87 mg

Proteine 13 g

Calorie 2519 kJ / 602 kcal

Grassi 37 g

Fibre 6 g

Grassi saturi 17 g

Carboidrati 51 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® Noir 8 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Prăjitură la tavă, cu nectarine și frișcă cu vanilie

1h 20min

Tort de portocală întreagă cu sirop cu mirodenii

2h 20min

Batoane de cereale și miere

30min

Iaurt de băut Stracciatella

12h

Rugalach

1h 55min

Macarons cu căpșune

Nessuna valutazione

Saleuri cu brânză

30min

Pachețele de fasole verde, cu cartofi și unt cu cimbru

50min

Fursecuri de ciocolată amăruie cu cremă de ciocolată albă

5h 50min

Gogoși cu cremă și glazură de caramel

5h 30min

Tort Pădurea neagră

5h

Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată

1h 15min