![Guarnición de puerros caramelizados al whisky Guarnición de puerros caramelizados al whisky](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E97768B7-F1EB-482F-B44A-4E491F3DCCC1/Derivates/B127D49E-92E5-43E1-83FC-0D18763D9731.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 350 g de puerro (la parte blanca) en rodajas
- 35 g de mantequilla
- 15 g de aceite de oliva virgen extra
- 75 g de whisky
- 75 g de agua
- 50 g de azúcar moreno
- 1 cucharadita rasa de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- ½ cucharadita de condimento de chile en polvo
- 2 cucharadas colmadas de semillas de sésamo tostado
- Valori nutritivi
- per 350 g
- Calorie
- 3484 kJ / 834 kcal
- Proteine
- 8.69 g
- Carboidrati
- 63.32 g
- Grassi
- 52.67 g
- Fibre
- 11.45 g
Nelle collection
Ricette alternative
Calabaza en ajillo con salchichas y huevo poché para dos
30min
Calabacín confitado
40 min
Coles de Bruselas a la mostaza
20 min
Endibias gratinadas
40 min
Berenjenas confitadas
35 min
Flanes de queso de cabra con puerros y salsa de yogur
45 min
Patatas rellenas con níscalos
1h 25 min
Puerros al vapor con salsa de cúrcuma
45 min
Coles de Bruselas al Pedro Ximénez
30min
Coles de Bruselas con manzana y ciruelas pasas
30min
Manzanas rellenas de morcilla
40 min
Judías verdes crujientes con salsa de ajos caramelizados
20 min