Guarnición de puerros caramelizados al whisky

Guarnición de puerros caramelizados al whisky

4.0 12 valutazioni

Prep. 10min

Totale 20min

350 g

Ingredienti

350 g de puerro (la parte blanca) en rodajas
35 g de mantequilla
15 g de aceite de oliva virgen extra
75 g de whisky
75 g de agua
50 g de azúcar moreno
1 cucharadita rasa de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
½ cucharadita de condimento de chile en polvo
2 cucharadas colmadas de semillas de sésamo tostado

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 350 g

Sodio 2491.1 mg

Proteine 10.1 g

Calorie 4672 kJ / 1116 kcal

Grassi 56.4 g

Fibre 9.7 g

Grassi saturi 22 g

Carboidrati 105.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fast food 12 ricette
Spagna

Fast food 12 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Bacalao confitado con alioli de ajo negro

30min

Guarnición de cebolla roja y manzana

30min

Puerros en salsa de nata con mejillones y berberechos al vapor

1h

Compota de cebolla roja

2h 10min

Guarnición agridulce de cebolla roja y calabacín

30min

Cebollitas en aceite

1h 10min

Bimi crujiente con salsa de ajos

15min

Espárragos, arroz al parmesano y sabayón de limón

1h

Coles de Bruselas a la mostaza

20min

Tartaletas de tortilla con guacamole

30min

Puerros al vapor con salsa de cúrcuma

45min

Berenjenas confitadas

35min