Savoury Vegetarian Rice

Savoury Vegetarian Rice

4.3 16 valutazioni

Prep. 5min

Totale 35min

5 portions

Ingredienti

garlic cloves
4
shallots
30 g
fresh ginger
10 g
coriander roots with 2 cm stems
3
ghee
50 g
tomato purée
100 g
carrots cut in 2 cm strips
100 g
tomatoes cut in cubes (5 cm)
300 g
fresh shiitake mushrooms stems removed and cut in slices
200 g
chicken stock powder
1 tbsp
salt
1 tsp
ground black pepper
1 tsp
water
700 g
parboiled basmati rice rinsed
500 g
fresh coriander chopped, to garnish
1 sprig

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 610 mg

Proteine 9 g

Calorie 2151 kJ / 514 kcal

Grassi 11 g

Fibre 5 g

Grassi saturi 2 g

Carboidrati 95 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

One-Pot Rice Meals 11 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Stir-Fried Vegetables

15min

Stir Fried Broccoli with Carrot

15min

Fast and Easy Stir Fried Mee Hoon (200 g)

20min

Chinese-style stir-fried vegetables

25min

Eggs with coconut curry sauce

30min

Steamed Tofu

30min

Masala Kaddu (Pumpkin Curry)

40min

Chinese-style Stir-Fried Vegetables

30min

Asian vegetable soup with tofu

1h 30min

Sweet Potato Curry

30min

Indonesian Vegetable Stew in Coconut Milk

40min

Stir fried broccoli with carrot

15min