Crème brûlée

2.6 211 valutazioni

Prep. 15min

Totale 7h

6 portions

Ingredienti

vanilla bean pod
1
full cream milk
250 g
egg yolks
5
caster sugar
70 g
pouring (whipping) cream
250 g
raw sugar to caramelise

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 39.3 mg

Proteine 4 g

Calorie 1057.9 kJ / 252.9 kcal

Grassi 19.8 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 11.5 g

Carboidrati 15.4 g

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