Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Crème brûlée
Prep. 15min
Totale 7h
6 portions
Ingredienti
-
vanilla bean pod1
-
full cream milk250 g
-
egg yolks5
-
caster sugar70 g
-
pouring (whipping) cream250 g
-
raw sugar to caramelise
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
252.9 kcal /
1057.9 kJ
Proteine
4 g
Grassi
19.8 g
Carboidrati
15.4 g
Fibre
0 g
Grassi saturi
11.5 g
Sodio
39.3 mg
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