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Fisch mit Blumenkohl-Kartoffel-Stampf und Gemüse
Prep. 25min
Totale 40min
2 Portionen
Ingredienti
-
Pistazien, gesalzen, geschält (siehe Tipp)40 g
-
Wasser500 g
-
Blumenkohl in Röschen150 g
-
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken150 g
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weißes Fischfilet (z. B. Kabeljau)200 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
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Pfeffer und etwas mehr zum Würzen½ TL
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Zitronensaft zum Würzen
-
Zuckerschoten80 g
-
Cherry-Tomaten halbiert70 g
-
Frischkäse, light50 g
-
körniger Senf1 TL
-
Muskat1 - 2 Prisen
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
30 g
Calorie
1376 kJ /
328 kcal
Grassi
12 g
Fibre
8.3 g
Carboidrati
22 g
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Germania
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