Fermentierte Möhren

Fermentierte Möhren

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Prep. 30min

Totale 60h 30min

600 Gramm

Ingredienti

Möhren in Stiften (7 cm lang, 5 mm breit), Farbe nach Wunsch
600 g
Salz
4 TL
frische Kräuter, gemischt (z. B. Thymian oder Rosmarin), siehe Tipp
4 TL
Wasser
250 g
Zitronensaft
30 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 Gramm

Sodio 0 mg

Proteine 2 g

Calorie 240 kJ / 57 kcal

Grassi 1 g

Fibre 4.2 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 12 g

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