Brioche

4.0 33 valutazioni

Prep. 20min

Totale 5h

16 slices

Ingredienti

milk
20 g
fresh yeast crumbled or 2 tsp dried instant yeast
20 g
baker's flour plus extra for dusting
350 g
eggs
4
sugar
60 - 100 g
salt
1 tsp
butter cut into pieces, plus extra for greasing
170 g
egg yolk lightly beaten, for glazing
1

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 slice

Sodio 164.4 mg

Proteine 5 g

Calorie 871.1 kJ / 207.4 kcal

Grassi 11.1 g

Fibre 0.7 g

Grassi saturi 6.5 g

Carboidrati 22.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

The Basic Cookbook 183 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

Chocolate pudding

6h 30min

Temaki sushi

1h 40min

Rice pureé with fruit (fresh rice cereal)

10min

Crème brûlée

7h

Marble cake

2h

Baguette

3h 45min

Natural (plain) yoghurt

11h 10min

Caramel sauce

1h 30min

Alphabet cupcakes

25h 30min

Chocolate ice cream

24h 20min

Choc-mint milk

15min

Chilli mussels with thyme and tomatoes

40min