Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Brioche
Prep. 20min
Totale 5h
16 slices
Ingredienti
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milk20 g
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fresh yeast crumbled or 2 tsp dried instant yeast20 g
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baker's flour plus extra for dusting350 g
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eggs4
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sugar60 - 100 g
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salt1 tsp
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butter cut into pieces, plus extra for greasing170 g
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egg yolk lightly beaten, for glazing1
Valori nutritivi per 1 slice
Calorie
207.4 kcal /
871.1 kJ
Proteine
5 g
Grassi
11.1 g
Carboidrati
22.1 g
Fibre
0.7 g
Grassi saturi
6.5 g
Sodio
164.4 mg
