Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Anche necessario
Copri Lame Bimby® (acciaio/plastica)
Estofado de calabaza y mariscos TM6
Prep. 15min
Totale 2h 20min
4 porciones
Ingredienti
-
2 dientes de ajo pelados
-
200 g de jitomate saladet en mitades
-
150 g de cebolla en gajos delgados
-
35 g de mantequilla
-
400 g de calabaza
-
600 g de leche de coco, thai600 g de agua de coco
-
2 ½ cdas de fécula de maíz
-
100 g de zanahorias en rodajas delgadas
-
200 g de papas cambray en mitades
-
2 cditas de sal
-
1 cdita de pimienta negra recién molida
-
300 g de almejas300 g de mejillones frescos limpios
-
150 g de calamares en rodajas, limpios
-
100 g de pulpo crudo en trozos de 5 cm
-
150 g de camarones medianos crudos pelados
-
hojas de cilantro, frescas
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porción
Sodio
1503 mg
Proteine
28.3 g
Calorie
1450 kJ /
345.3 kcal
Grassi
11 g
Fibre
4 g
Grassi saturi
5 g
Carboidrati
36 g
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