Mini gofres bravas

Mini gofres bravas

3.6 48 valutazioni

Prep. 50min

Totale 2h 30min

16 unidades

Ingredienti

Minigofre

500 g de agua
500 g de patatas en dados de 2-3 cm
1 cucharada de aceite de oliva
1 - 2 pellizcos de sal

Salsa brava

30 g de aceite de oliva
1 cucharada de pimentón
½ guindilla seca desmenuzada
½ cucharadita de tabasco
1 cucharada de vinagre de vino tinto
¼ de cucharadita de sal
150 g de tomate frito estilo casero

Salsa alioli

250 g aceite de girasol
20 g zumo de limón
50 g de aceite de oliva
50 g de dientes de ajo pelados
1 cucharadita de sal

Terminación y montaje

1 - 2 pellizcos pimienta molida
6 - 8 hojas de perejil fresco

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 unidad

Sodio 303.1 mg

Proteine 1.4 g

Calorie 951 kJ / 232 kcal

Grassi 21.8 g

Fibre 0.9 g

Grassi saturi 2.7 g

Carboidrati 7.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 146 75 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Pollo relleno y salsa de membrillo

2h 30min

Trifle de frutos rojos al cava

1h 45min

Roscón tres chocolates

4h 15min

Big foot

1h 30min

Turrón Cheesecake de chocolate blanco

12h 15min

Roscón Red velvet

4h

Calabacitas de queso con nueces

1h 30min

Tarta de arroz con leche sin, sin y sin

5h

Tomatitos raf (Queso roquefort con nueces)

4h 45min

Pan de sidra preñao

1h 10min

Pizza César

1h 40min

Tarta marmolada de fresa y mascarpone

4h 40min