Mini gofres bravas

Mini gofres bravas

3.5 47 valutazioni

Prep. 50min

Totale 2h 30min

16 unidades

Ingredienti

Minigofre

500 g de agua
500 g de patatas en dados de 2-3 cm
1 cucharada de aceite de oliva
1 - 2 pellizcos de sal

Salsa brava

30 g de aceite de oliva
1 cucharada de pimentón
½ guindilla seca desmenuzada
½ cucharadita de tabasco
1 cucharada de vinagre de vino tinto
¼ de cucharadita de sal
150 g de tomate frito estilo casero

Salsa alioli

250 g aceite de girasol
20 g zumo de limón
50 g de aceite de oliva
50 g de dientes de ajo pelados
1 cucharadita de sal

Terminación y montaje

1 - 2 pellizcos pimienta molida
6 - 8 hojas de perejil fresco

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 unidad

Sodio 303.1 mg

Proteine 1.4 g

Calorie 951 kJ / 232 kcal

Grassi 21.8 g

Fibre 0.9 g

Grassi saturi 2.7 g

Carboidrati 7.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 146 75 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Minirrosquillas americanas (doughnetes)

Minirrosquillas americanas (doughnetes)

3h

Cilindros de pasta filo rellenos de queso y ras el hanut

Cilindros de pasta filo rellenos de queso y ras el hanut

35min

Chips de calabacín al parmesano

Chips de calabacín al parmesano

40min

Okonomiyaki (tortitas japonesas)

Okonomiyaki (tortitas japonesas)

1h

Nidos de patata con crème fraîche y salmón ahumado

Nidos de patata con crème fraîche y salmón ahumado

3h 20min

Crujientes de pollo almendrado con salsa ranchera

Crujientes de pollo almendrado con salsa ranchera

30min

Pizza wraps

Pizza wraps

1h

Gofres de pizza

Gofres de pizza

1h

Caracolas de pizza con pollo a la barbacoa

Caracolas de pizza con pollo a la barbacoa

1h 30min

Patatas "de luxe"

Patatas "de luxe"

30min

Maki sushi

Maki sushi

1h

Gofres clásicos de feria

Gofres clásicos de feria

2h 20min