Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Pizza César
Prep. 20min
Totale 1h 40min
6 raciones
Ingredienti
Masa
-
aceite de oliva
-
110 g de agua
-
½ cucharadita de azúcar
-
10 g de levadura prensada fresca
-
200 g de harina
-
15 g de aceite de oliva
-
½ cucharadita de sal
Salsa César
-
50 g de queso parmesano en trozos
-
270 g de agua
-
2 huevos
-
100 g de aceite de girasol
-
1 diente de ajo
-
4 filetes de anchoas en aceite
-
1 cucharadita de mostaza de Dijon
-
1 cucharadita de zumo de limón
-
10 g de vinagre de jerez
-
½ cucharadita salsa inglesa (salsa Worcestershire)
Montaje
-
100 g de queso cremoso bajo en grasa
-
125 g de queso mozzarella fresca en rodajas
-
150 g de cogollos de Tudela
-
300 g de pollo asado
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 ración
Proteine
27.7 g
Calorie
2231 kJ /
533 kcal
Grassi
35.4 g
Fibre
1.7 g
Carboidrati
26 g
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