Brioche Creamed Corn (Metric)

Brioche Creamed Corn (Metric)

5.0 4 valutazioni
Prep. 10min
Totale 1h 10min
6 portions

Ingredienti

  • Asiago cheese, aged in pieces
    85 g
  • brioche bread crust removed, cubed (5 cm)
    85 g
  • nutmeg, whole
    1
  • fresh ginger peeled
    15 g
  • onions in pieces
    115 g
  • butter, unsalted cubed, divided
    90 g
  • sweetcorn kernel, fresh
    450 g
  • heavy whipping cream, 30-40% fat
    225 g
  • salt to taste
  • extra virgin olive oil to drizzle

Valori nutritivi per 1 portion

Calorie 406 kcal / 1699 kJ
Proteine 8 g
Grassi 32 g
Carboidrati 25 g
Fibre 3 g
Grassi saturi 19 g
Sodio 190 mg

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