Pocheret torsk med porresauce, dampede gulerødder og basmatisris

Pocheret torsk med porresauce, dampede gulerødder og basmatisris

Nessuna valutazione

Prep. 15min

Totale 40min

4 portioner

Ingredienti

ris, basmati
200 g
havsalt
2 tsk
vand
1000 g
gulerødder skåret i stave (5 mm)
400 g
porrer skåret i mindre stykker (5 mm)
400 g
torskefileter skin og ben fjernet (ca. 500 g i alt)
4
mælk
450 g
peberkorn, hvide
10
hvedemel
50 g
sort peber, stødt efter smag
½ tsk
sennepspulver
1 tsk
purløg, frisk skåret i mindre stykker
5 - 10 kviste

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 34.2 g

Calorie 1835 kJ / 439 kcal

Grassi 4.3 g

Carboidrati 65.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ugens måltider 9 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Pølsebrød

Nessuna valutazione

Blomkålspuré med trøffel

25min

Dampet citrusmarineret fisk med grøntsager

Nessuna valutazione

Laks med citronhollandaise, asparges og ris

45min

Marengsspøgelser

12h 25min

Sous-vide Pocherede æg

Nessuna valutazione

Ærte-Ingefær suppe, citronlaks, broccoli og kartofler

45min

Blomkålssuppe med baconstøv

35min

Grød af kornprodukter og frugt

20min

Muslinger i krydret tomatsauce

45min

Tagliatelle med Karl Johan-svampe

1h

Chutney med karamelliseret rødløg

24h