Esparguete com creme de beringela

Esparguete com creme de beringela

4.0 41 valutazioni

Prep. 20min

Totale 40min

4 doses

Ingredienti

queijo parmesão cortado em pedaços (3 cm aprox.)
40 g
água
1200 g
sal
1 c. chá de
esparguete
320 g
azeite
1 fio de
dentes de alho
2
azeite mais 1 fio p/ envolver
30 g
beringela s/ casca, cortada em pedaços (1-2 cm aprox.)
500 g
amêndoa s/ pele
30 g
Folhas de manjericão q.b. p/ guarnecer

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 740.9 mg

Proteine 17 g

Calorie 2016.5 kJ / 482 kcal

Grassi 15.6 g

Fibre 7.1 g

Grassi saturi 3.2 g

Carboidrati 69.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Momentos de partilha 14 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Cuscuz de brócolos com caril de frango

45min

Lasanha de lentilhas vegan

2h 20min

Arroz preto com manga e salmão

35min

Rolo de carne com maçã e molho de pimenta

1h

Cogumelos recheados

40min

Menu: Sopa de couve-flor com espinafres & Peixe com puré de abóbora

45min

Hambúrgueres de lentilhas da Sena

2h 50min

Sopa de cogumelos com peru e legumes a vapor

55min

Caril de grão com arroz de brócolos

13h 10min

Lombinho de borrego com crosta de ervas e puré de beterraba

1h 25min

Frango com lima e "arroz" de couve-flor

1h 10min

Peito de frango crocante com bulgur de coentrada

2h