Kouglof alsacien

Kouglof alsacien

4.5 185 valutazioni
Prep. 30min
Totale 4h 20min
8 parts

Ingredienti

  • de levure boulangère fraîche
    15 g
  • de lait
    90 g
  • de farine de blé
    300 g
  • de raisins secs sultanines
    75 g
  • d'eau chaude
    100 g
  • de Grand Marnier®
    50 g
  • de sucre en poudre
    35 g
  • de sel
    6 g
  • œufs
    2
  • jaune d'œuf
    1
  • de beurre en morceaux, et un peu pour le moule
    200 g
  • amandes décortiquées
    12

Valori nutritivi per 1 part

Calorie 417 kcal / 1742 kJ
Proteine 7 g
Grassi 24 g
Carboidrati 39 g

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