Focaccia alle patate (per 1 persona)
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Focaccia alle patate (per 1 persona)

4.7 (86 valutazioni )

Ingredienti

  • 50 g di acqua
  • 25 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 10 g di lievito di birra fresco
  • ½ cucchiaino di zucchero
  • 70 g di patata cotta
  • 150 g di farina tipo 00
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
  • 1 pizzico di sale grosso

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
4381 kJ / 1047 kcal
Proteine
19 g
Carboidrati
127.9 g
Grassi
51.1 g
Fibre
5.2 g

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