Dispositivi & accessori
Focaccia alle patate (per 1 persona)
Prep. 5min
Totale 1h 30min
1 porzione
Ingredienti
-
50 g di acqua
-
25 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
10 g di lievito di birra fresco
-
½ cucchiaino zucchero
-
70 g di patata cotta
-
150 g di farina tipo 00
-
½ cucchiaino di sale
-
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
-
1 pizzico di sale grosso
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
19 g
Calorie
4381 kJ /
1047 kcal
Grassi
51.1 g
Fibre
5.2 g
Carboidrati
127.9 g
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