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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Estofado de berenjena picante
Prep. 10min
Totale 30min
4 raciones
Ingredienti
-
50 g de cebolla en trozos
-
2 - 3 pimientas de Cayena secas enteras
-
40 g de aceite de oliva
-
450 g de berenjena en trozos de 2-3 cm
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 cucharada de alcaparras
-
150 g de salsa de tomate
-
8 - 10 hojas de albahaca fresca
-
20 g de azúcar
-
15 g de vinagre
-
80 g de lentejas cocidas en conserva (lavadas y escurridas)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 ración
Sodio
179 mg
Proteine
3 g
Calorie
724 kJ /
173 kcal
Grassi
10 g
Fibre
4.6 g
Grassi saturi
1 g
Carboidrati
14 g
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