Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Curry verde thai vegetariano y arroz al horno con lemon grass TM6
Prep. 30min
Totale 1h 20min
4 porciones
Ingredienti
Arroz
-
200 g de arroz basmati
-
450 g de agua
-
½ cdita de sal fina o al gusto
-
1 tallo de té limón, fresco en dos trozos (lemon grass)
Pasta de curry verde tailandesa
-
15 g de jengibre en rodajas (2 mm)
-
2 dientes de ajo pelados
-
10 - 20 g de chile verde y un poco más para servir
-
5 g de raíz de galanga fresca en rebanadas (2 mm)
-
3 - 4 láminas de cáscara de limón verde
-
40 g de cebolla cambray en trozos, parte verde
-
1 cdita de comino en polvo
-
15 g de albahaca y un poco más para decorar
-
50 g de aceite de girasol
-
1 tallo de té limón, fresco en rebanadas (5 mm)
-
10 g de cilantro fresco y un poco más para decorar
-
10 - 20 g de jugo de limón verde
-
1 cdita de sal fina o al gusto
-
1 cdita de semillas de cilantro
Curry verde tailandés
-
20 g de aceite de girasol
-
200 g de berenjena con piel en cubos (2 cm)
-
400 g de leche de coco
-
300 g de agua
-
3 hojas de lima Kaffir seca3 hojas de lima kaffir frescas
-
100 g de brócoli, en floretes
-
200 g de camote en trozos (3 cm)
-
1 cda de azúcar morena
-
½ cubo de caldo de verdura (para 0,5L)
-
½ cdita de pimienta blanca molida
-
80 g de chícharos congelados, frescos80 g de chícharos frescos
-
1 cda de aceite de coco (líquido)
-
1 cda de miel
-
¼ cdita de sal fina o al gusto
-
1 cebolla cambray en rodajas diagonales (5 mm)
-
1 cda de salsa de pescado (opzionale)
-
80 g de elote baby en salmuera escurrido
-
1 - 2 limones verdes en cuartos
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porción
Sodio
1158 mg
Proteine
9 g
Calorie
2195 kJ /
524 kcal
Grassi
21 g
Fibre
8 g
Grassi saturi
4 g
Carboidrati
70 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Práctico y Creativo
60 ricette
Messico
Messico
Ti potrebbe interessare anche...
Pollo tikka masala
6h 40min
Dahl de lentejas (curry con lentejas)
35min
Berenjena vegana al curry de Massaman
50min
Falafel
1h 30min
Guisado de lentejas etíope (Misir wat)
35min
Curry verde thai vegetariano
35min
Pescado con chakalaka de verduras y mantequilla de eneldo
50min
Pad thai
40min
Tom yum
40min
Boloñesa de avellanas
35min
Bowl con falafel de lentejas y granada
2h 35min
Coliflor tikka masala
30min