Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)

4.7 612 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 15min

4 raciones

Ingredienti

40 g de aceite de oliva
400 - 500 g de carrilleras de cerdo en trozos de 2-3 cm
120 g de vino blanco
150 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
75 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
75 g de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
1 - 2 dientes de ajo
1 - 2 cucharaditas colmadas de pimentón
1 pastilla de caldo de carne
½ cucharadita de colorante amarillo
300 g de arroz de grano redondo
400 g de caldo de carne
1 cucharadita de sal

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 468.7 mg

Proteine 26.4 g

Calorie 2346 kJ / 561 kcal

Grassi 20.6 g

Fibre 5.3 g

Grassi saturi 2.4 g

Carboidrati 26.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Extraordinario 40 ricette
Spagna

Revista Thermomix nº 143 35 ricette
Spagna

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1h 10min

Arroz meloso de secreto ibérico al Pedro Ximenez

1h

Carrilleras al brandy en cocción lenta

4h

Patatas guisadas con carrilleras en cocción lenta

2h

Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico

1h

Arroz cremoso de pollo y verduras

25min

Arroz con punta de costilla de cerdo

1h

Magras con tomate

40min

Albóndigas con salsa de vino tinto

40min

Solomillo al whisky

45min

Guiso de patatas con magro

1h

Lentejas pardinas con compango

2h 50min