Asiatischer Gurkensalat mit geräucherter Entenbrust

Veganes Austernpilz-Schawarma

Green-Buddha-Salad mit Spargel

Gaji Namul (Gedünstete Aubergine)

Gemüsesalat mit Cashewsauce

Orientalischer Ofenblumenkohl mit Ahorn-Tahin-Sauce

Feurige Ingwer-Limettensuppe mit Räuchertofu

Fladenbrot-Päckchen mit Gurkensalat und Baba Ganoush

Zaalouk (Auberginen-Salat)

Spinatsalat mit Aprikosendressing und Halloumi

Feldsalat mit gebratenen Kräuterseitlingen und Kürbiskerndressing

Rosenkohl vom Blech mit Tahin-Quark