Chutney de canneberges

Chutney de canneberges

5.0 2 valutazioni

Prep. 5min

Totale 1h

8 portions

Ingredienti

140 g d'oignons rouges coupés en deux
30 g de beurre
120 g de canneberges déshydratées (appelées aussi "cranberries")
40 g de sucre en poudre
40 g de vinaigre balsamique blanc ou rouge
2 graines de cardamome
3 pincées de cannelle en poudre à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de coriandre en poudre à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe rase de gingembre en poudre à ajuster en fonction des goûts
100 g d'eau

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 1 g

Calorie 262 kJ / 109 kcal

Grassi 4 g

Fibre 2 g

Carboidrati 19 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Les fruits rouges 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Confit d'oignons rouges

Confit d'oignons rouges

4h

Les guinettes bordelaises

Les guinettes bordelaises

4h 5min

Herbes salées

Herbes salées

15min

Fond de viande

Fond de viande

45min

Fond de légumes

Fond de légumes

45min

Fond de volaille

Fond de volaille

45min

Beurre de coriandre

Beurre de coriandre

12h 30min

Chutney canneberge-romarin

Chutney canneberge-romarin

40min

Nage de rhubarbe aux fraises et au basilic

Nage de rhubarbe aux fraises et au basilic

25min

Gravlax de canard aux agrumes

Gravlax de canard aux agrumes

12h 30min

Chutney de poires

Chutney de poires

55min

Chutney pomme-oignon-ananas

Chutney pomme-oignon-ananas

4h